Plánujete směny zaměstnancům se zřetelem na denní kapacitu provozu?
Zobrazení kapacit vám pomůže naplánovat správný počet osob pro váš provoz.
Vaší kapacitou může být jakákoli měřitelná proměnná.
Potřebujete-li data pro kapacity synchronizovat s vaším externím systémem, kontaktujte náš Helpdesk.
1. Aktivace modulu Kapacity
Nejprve je třeba aktivovat modul Kapacity. Jak na aktivaci viz článek Aktivace modulů.
2. Nastavení kapacit pro váš podnik
Zobrazení kapacit vám pomůže naplánovat správný počet osob pro váš provoz.
-> v Nastavení se vám (po aktivaci) objeví nová záložka
-> Kapacity
Zde nastavíte vaše měřitelné jednotky.
Jednotka je doplňována pro pozici.
K pozici zapnete kapacitní plánování.
Doplníte jednotku a hodinovou produkci.
Příklad: Má zkušený barista výtlak 30 kafe za hodinu a začátečník jenom 10?
V ideální den vám stačí do kavárny 3 baristé, ale v den soukromé akce byste rádi navýšili vaši kapacitu, tudíž potřebujete doplnit zaměstnance.
3. Zobrazte kapacity v plánovacím kalendáři
Nyní můžete zapnout předpis hodin v kapacitách v plánovacím kalendáři.
V zobrazení Kalendáře najdete v pravém horním rohu tlačítko Zobrazení.
Otevřete okno a zaklikněte zde zobrazení Kapacit.
V Kalendáři se zobrazí počty povolených hodin k plánování v rámci každého dne a celkový součet včetně naplnění hodinového KPI v rámci podniku.
Příklad:
Barista má kapacitu 30 káv / hodina. Směna je 8 hodin. Běžně zkušený barista pokrývá 240 káv na jeden den.
1. den potřebuji udělat 240 káv, stačí mi jeden barista
2. den potřebuji 200 káv, tzn. mohu např. zvolit méně zkušeného baristu.
3. den potřebuji 350 káv. Potřebuji doplnit dalšího baristu na směnu.
Tip. Zkušenostní úroveň pozice nastavujete zaměstnanci v Kartě zaměstnance.
Více viz článek Pozice: přidávání a nastavení.
Celková kapacita
ukazuje počet naplánovaných směn vs. počet předpisu hodin včetně jejich podílu v % naplnění.
U každého dne
se zobrazuje počet naplánovaných hodin v prodejně / počet předepsaných hodin.
Barva
ukazuje odchýlení od optimální hodnoty (přednastavené).
černá +/- 5% odchýlení
oranžová +/- 20% odchýlení
červená více než 20% odchýlení
! V nastavení kapacity (viz krok 2) si můžete zvolit jiné nastavení kapacity, sledujete-li jinou odchylku.
4. Vložení dat z externí tabulky
Pokud svoje KPI sledujete v excelu, nebo jiné tabulce, plán na měsíc si jednoduše zkopírujete pomocí funkce Ctrl+C a vložíte Ctrl+V.
(Zde v příkladu vkládám Ctrl+V do toho políčka kam ukazuje šipka)
